vegetarian & halal

“ラクト・オボ・ベジタリアン”
乳製品と卵、蜂蜜はOK。
“ヴィーガン”
動物(性)にまつわる物は摂取しない
(蜂蜜もNG)食生活スタイル。

“オリエンタルヴィーガン”
ヴィーガン+ゴクンも摂取しないベジ。

“Shoujin A La Francaise.”
(Lacto-ovo-vegetarian's & vegan's.)
アラカルメニューにてお料理&デザート…
“ラクト・オボ・ベジタリアン”“ヴィーガン”対応
のお皿も少数ながら御用意してございます。
メニュー内に
『LO』『Ve』表記してございます。
ベジタリアンのお客様はベジタイプをご予約時にお知らせ下さい。
*ハラルにも出来うる限りのご対応を努めます。

※5~6日前の御予約であれば、コースも承ります。

(ラクトオボコース or ヴィーガンコース=5,800~

「ごくん」未使用料理(オリエンタルヴィーガン)にも対応。
コース又は弁当の受付もさせていただいておりますが、
出汁から完全な別途仕込みとなりますので、
<7日前迄には>お問い合わせ下さいませ。
※オリエンタル=+¥1,000. UPよりとさせて頂いております。
ベジ用コース詳細は<コース案内>をご覧下さい。
接待等にてご利用の場合。先方様の国籍と性別、宗教でも
ベジ分類が様々ございます。予め詳細を頂けますと幸いです。
12月のベジ系、ヴィーガン&ラクトオボ対応コース予約は、
早期受付終了する場合がございます、お早めに。
2016 8月メニューからは
80% Normal meal
15% Lacto-ovo  5% Vegan

とメニューは減りましたが
一般のベジカフェとはひと味違う
フレンチを学んだからこその
稀な欧風テイスト・ベジ料理
ve ge
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